Лучшая подборка ПП рецептов

Лучшая подборка ПП рецептов


У большинства людей словосочетание "правильное питание" ассоциируется с чем-то безвкусным и не сытным. Настала пора развеять данный стереотип. Форкмайнд собрал для вас подборку лучших низкокалорийных рецептов. 

Правильное питание (ПП) аналог здорового питания. ПП - это культура сбалансированного и разнообразного подхода к употреблению пиши. Другое название - здоровое питание. Не стоит путать с диетой. Их отличие в том, что у ПП нет строгих ограничений, но есть ряд не рекомендующихся к потреблению продуктов. Организм человека при соблюдении правильного питания получает необходимое количество витаминов, микроэлементов и минералов.

1. Салат с креветками и кунжутом

Время приготовление: 20 мин
Ингредиенты: помидоры, креветки, зеленый салат, огурцы, соль, оливковое масло, красный и черный перец, лимон, кунжутные семечки
Как приготовить салат с креветками и кунжутом:
1. Порезать помидоры, огурцы и листья салата крупно.
2. Набрать воду в сотейник, хорошо посолить, добавить красный и черный перец, оливковое масло, сок половинки лимона. Довести до кипения.
3. Добавить креветки. После кипения варить 5 минут. Дать остыть и очистить их от панциря.
4. Смешать нарезанные овощи, салат и креветки.
5. Посыпать кунжутными семечками и заправить оливковым маслом. Блюдо готово к подаче.

Салат с креветками
Салат с креветками

2. Треска с помидорами

Время приготовление: 20 мин
Ингредиенты: филе трески, оливковое масло, лимон, петрушка, помидоры,
соль и перец.
Как приготовить треску с помидорами:
1. Порезать помидоры на четверти. Включить разогреваться духовку.
2. Филе поместить в рукав для запекания. Добавить в него столовую ложку мелко нарезанной петрушки, дольки помидора, сок четверти лимона, столовую ложку. Посолить и поперчить.
3. Закрыть герметично пакет. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вытащить. Блюдо готово к подаче.

Треска
Треска

3. Хек в зеленом чесночном соусе

Время приготовление: 20 мин
Ингредиенты: хек, чеснок, петрушка, свежий лавровый лист, оливковое масло.
Как приготовить Хека в зеленом чесночном соусе:
1. Порезать хек крупными стейками (кусочками поперек рыбы)
2. Чеснок очистить, разделить на зубчики и мелко порезать. Измельчить петрушки, примерно на 3 столовые ложки.
3. Поставить разогреваться сковороду с оливковым маслом(примерно 4 ложки) на среднем огне. Как только масло нагреется, добавить чеснок, а через пару минут – всю петрушку.
4. Стейки из хека обсушить бумажными полотенцами. Посолить и выложить на сковороду так, чтобы они не касались друг друга. Добавить в сковороду лавровый лист.
5. Жарить хек в течение 10-12 минут поочередно с каждой стороны. Рыбу выложить на тарелки и полить сверху маслом, в котором жарился хек. Блюдо готово к подаче.

Запеченная рыба
Запеченная рыба

4. Салат из лосося, сельдерея и моркови

Время приготовление: 15 мин
Ингредиенты: слабосоленый лосось, сельдерей, морковь, оливковое масло, лимон, соль и перец.
Как приготовить Салат из лосося, сельдерея и моркови:
1. Сполосните лосося. Срежьте филе с кожи. Тщательно очистить от костей. Нарезать небольшими кубиками.
2. Срезать со стеблей сельдерея верхний жесткий слой, а затем нарезать также, как и рыбу.
3. Морковь очистить и нарезать тонкими кругами.
4.  Смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить. Добавить столовую ложку оливкового масла и выжать четверть лимона. Блюдо готово к подаче.

Салат из лосося, сельдерея и моркови
Салат из лосося, сельдерея и моркови

5. Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром

Время приготовление: 10 мин
Ингредиенты: козий сыр, зеленый салат, мед, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Как приготовить Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром:
1. Взбить венчиком мед, уксус и оливковое масло до однородной консистенции темно-рубинового цвета.
2. Козий сыр натереть на крупную терку. Смешайте козий сыр с салатными листьями. Залейте заправкой. Посолить и поперчить.  

Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром
Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром





Источники:
eda.ru

Придерживайтесь ли Вы правильного питания?

Комментарии загружаются...
На этой неделе 🔥
🧐 Загружаем интересное...
Вы просмотрели % ( стр. из )